Frisch aus der Röstung

Wir rösten täglich in hochwertigem Erdnussöl. So schmecken unsere Nüsse besonders aromatisch. Ob pur als Snack oder im Müsli, unsere Nüsse passen immer.

Unser Erdnussöl ist ein Herzstück der Röstung. Wer Wert auf Qualität legt, schmeckt den Unterschied bei jeder Handvoll. Jede Charge entsteht in kleinen Mengen, damit die Nüsse gleichmäßig geröstet werden und ihr Aroma voll entfaltet.

1 4
Alle anzeigen

Schokolierte Nüsse

Achtung unwiderstehlich! 

Knusprig, süß und so lecker, dass aus einer Handvoll schnell die ganze Tüte wird. Perfekt für den Nachmittag oder als kleines Geschenk vom Wochenmarkt.

1 4
Alle anzeigen

Fruchtig getrocknet

Bestell schon ab 100 Gramm und finde in Ruhe deine Lieblingssorte.

1 4
Alle anzeigen

Unsere Beliebteste Nussmischung

PECAN-MIX

Diese Nussmischung ist nicht umsonst unsere beliebteste.

Alle unsere Nusssorten außer Erdnüssen in einer Tüte, zusammen geröstet für einen rundum abgestimmten Geschmack. 

Hier Pecan-Mix kaufen
getrocknete saftig weiche Mango - Delitisch

Unsere beliebteste Trockenfrucht

JUICE MANGO

Für diese Mangostreifen kommen Kunden jede Woche zum Wochenmarkt.

Die getrockneten Mangos werden nach dem Trocknungsprozess verfeinert, so bleiben sie saftig und schmecken intensiv nach Mango.

Dieser Prozess verspricht puren Mangogeschmack! 

Hier Mango kaufen

Die beliebteste Nuss

PEKANNUSS

Viele kennen Pekannüsse, aber kaum jemand hat sie schon geröstet probiert. 
Genau das macht unseren Pekan-Mix so besonders: In hochwertigem Erdnussöl geröstet, bekommen sie einen knackigen Biss und ein volles, nussiges Aroma. 

Hier Pekannüsse kaufen

Häufige Fragen

Vor allem auf unseren Wochenmärkten werden wir oft gefragt:

Welche Nüsse sollte ich zuerst probieren?

Unser Tipp für den Einstieg: 
die Nussmischung, unser beliebtester Mix mit fast allen Sorten aus dem Sortiment. Wer es besonders mag, greift zum Pekan-Mix, und für Naschkatzen sind die schokolierten Nüsse genau richtig.

Welche Nüsse passen zu mir?

Jede Nuss hat ihren eigenen Charakter: Cashews sind mild und cremig, Pekannüsse leicht süßlich, Mandeln kräftig und knackig. Am besten probierst du dich einfach durch, schon ab 100 Gramm.

Warum röstet ihr mit Erdnussöl?

Erdnussöl verträgt hohe Temperaturen sehr gut und eignet sich deshalb ideal zum Rösten. Es gibt den Nüssen ein feines, nussiges Aroma, ohne ihren eigenen Geschmack zu überdecken. Wichtig für Allergiker: Alle unsere gerösteten Nüsse kommen mit Erdnussöl in Berührung und können Spuren von Erdnüssen enthalten.

Was steckt in Nüssen?

Nüsse enthalten von Natur aus Fett, Eiweiß und Ballaststoffe. Die genauen Nährwerte findest du auf der jeweiligen Produktseite. Ob als Snack zwischendurch, im Müsli oder im Salat: Eine Handvoll Nüsse passt fast immer.

Ist die Paranuss wirklich radioaktiv?

Ja, ein kleines bisschen. Fast alle Lebensmittel enthalten geringe Mengen natürlicher Radioaktivität, auch Bananen, Kartoffeln und Trinkwasser. Paranüsse fallen nur auf, weil ihre Bäume besonders tief wurzeln und dabei mehr Radium aus dem Boden aufnehmen. In üblichen Mengen genossen ist das kein Grund zur Sorge, und geschmacklich sind sie mit ihrem buttrig-milden Aroma ein echter Klassiker.

Wie lagere ich die Nüsse am besten?

Am besten luftdicht verschlossen, kühl und trocken, so bleiben sie lange knackig und aromatisch. Angebrochene Tüten einfach gut verschließen oder in ein Glas umfüllen.